招福苑では、誕生会と居住者のお茶会を兼ねて、月に1度多目的ホールにてイベントを行っています。

今月は、入居者さんの自宅でできたゴーヤを使ってお菓子を作りたい！と言う職員がおりまして・・・何度か試作を重ねた結果、苦みも残しつつ食べやすいカップケーキが出来上がりました。

当日は「ゴーヤマン」になり登場！

年に1度の誕生日を楽しく過ごしていただこうと、毎月企画段階から賑やかな事務所です(笑)

ゴーヤカップケーキは入居者の方にも好評で、苦いと思って食べたら甘く煮てあって美味しかった！と、喜んでいただきました。